维库发现 美食养生

土豆发芽之后就不能再吃了，那么红薯发芽还能吃吗？ 红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。

桂圆龙眼就是通一种水果，只是存在的形式不一样；龙眼是一种温热、有滋补功效的水果，而桂圆是加工以后的龙眼，它的药用价值比较高。

柿子是营养成分非常丰富的食物，但是柿子不宜与以下食物同时吃，首先柿子和土豆一起吃有可能会导致消化不良。而柿子与螃蟹等寒性食物一起吃，还容易导致为柿石。柿子与酸奶一起吃有可能会导致腹痛腹胀以及腹泻等症状，影响影响食物的消化以及吸收。此外，柿子也不能与海带一起吃，有可能会导致腹痛。

猕猴桃和香蕉一样，不能够等到熟了才摘，因为那样就无法运输了，要趁生的时候摘。那么问题来了，买到的猕猴桃比较生，无法食用，又很想快点吃到，怎么办呢？

苹果是一种低热量的食物，食用苹果会降低许多重大疾病的风险。此外，苹果的可溶性纤维含量可促进体重减轻和肠道健康。 那么早上空腹吃苹果到底好吗？ 早上空腹是可以吃苹果，而且饭前吃苹果也是会有好处，会使人感到有饱腹感，从而避免暴饮暴食。

生姜是一种常见调味品，功效很强大，具有杀菌、抗癌等功效，平时调味时，可以配上一些。 古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜” 那么晚上吃生姜等于吃砒霜的说法正确吗？

柠檬是一种营养极高的水果，含有大量的维生素c，对人体健康很有益处。直接吃柠檬，想想就很酸，可以将柠檬制作成柠檬水，每天适当的喝，同样会对身体健康有帮助。柠檬水有七大功效：

碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的，碱性食物吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。 通俗点看，碱性食物有以下这些：

蒲公英又名婆婆丁，是一种常见野生草本植物是一种野生蔬菜也是一种功效出色的中药材，更是制作养生茶的重要原料，也是一种能清热解毒，消炎杀菌的中药材，在日常生活中人们还喜欢用它泡水喝。

南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别：汤圆是包出来的，而元宵是滚出来的。