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香菇不能和什么一起吃？

　　香菇是一种常见的真菌蔬菜，是高蛋白、低脂肪、多糖的营养食物，味道鲜美，容易消化吸收，食用价值高，有增强抵抗力、益气补血等功效，经常食用对人体有好处，食物都有同食禁忌，那么香菇不能和什么一起吃？

　　1、西红柿：

　　西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。

　　2、胡萝卜：

　　香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不宜一起食用。

　　3、河蟹：

　　香菇和河蟹都富含维生素D，这种物质会促进钙的形成。两者一起吃会摄入过多的钙，可能会出现肾结石。

　　4、驴肉：

　　驴肉富含蛋白质物，但是蘑菇是发制品，两者会发生反应，引起腹痛和腹泻，影响消化系统。

　　5、鹌鹑：

　　当鹌鹑蛋和香菇一起食用时会产生一种物质，这种物质容易使食用者的面部生长黑斑，不利于皮肤健康。

　　温馨提示：

　　禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。