在空腹的时候很多东西都是不能吃的,有些会导致肠胃不适,还有一些可能会导致食物的营养无法吸收。那么牛奶能不能在空腹的时候喝呢?有人认为早上空腹的喝牛奶不仅吸收不好,还对身体造成负担。
一、吸收不好:
首先我们来了解一下奶的构成:
87%-88%的水,3%蛋白质,5%乳糖
从奶的构成中可以看出,牛奶中水占比zui大,空腹喝较多牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场?
牛奶中的乳糖是碳水化合物的一种,人体消耗能量的时候会先吸收碳水化合物,所以不用担心会被浪费掉。
另外,我们喝牛奶也不仅仅是为了补充蛋白质,牛奶中有很多的成分,既能补充蛋白质,脂肪、乳糖、还补充钙,B族维生素,维生素A、维生素D等。所以即使浪费了一些蛋白质,但还是赚到了!
二、对身体造成胀气或者腹泻
造成这个原因主要是乳糖不耐受,肠道内分泌的乳糖酶不够,不能够彻底的消化肠道内的乳糖,从而引起腹泻,乳糖不耐受的人是不适合喝牛奶的,和喝奶的时候是不是空腹,其实关系不大。
三、zui佳喝牛奶时间:
饭前半小时喝牛奶是zui好的,不仅有助于控制餐后血糖,还能延缓胃排空的速度,能帮助减肥哦。