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葡萄酒礼仪之如何优雅倒红酒----职场礼仪

发布者ID biu倍儿爽的倍儿 发布时间2020-11-26 09:43:42 分类职场办公

       葡萄酒礼仪之如何优雅倒红酒----职场礼仪

  倒酒时,需注意瓶口要离杯壁2厘米左右的距离,不要接触到杯口,因杯口一般较脆弱,且这样也比较卫生。

  为了防止酒液顺着瓶身滴落,我们可以使用倒酒片协助倒酒,或者收瓶时稍微旋转酒瓶。

  通常来说,倒酒时,红葡萄酒一般倒至酒杯的三分之一处上,以留出更多的空间让酒液与空气接触,缩短醒酒的时间,让其释放风味。

  白葡萄酒则可倒至酒杯的二分之一处,在保证有足够的空间让酒液能释放其风味的同时,避免香气消散过快。

  香槟倒酒量约为酒杯容量的四分之三,这样可以保证气泡的活跃。

  而加强型葡萄酒倒酒量一般少于酒杯容量的四分之一,以便其将浓缩的香气及风味更好、更快地展现出来。


红酒,酒桌礼仪,职场礼仪
https://v.dzsc.com/xm/10000259.html
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